导演:胡志堂 主演:未知
中国有复(fu)杂的地貌,繁多(duo)的食材,地理环境不同(tong),食材的(de)品质、味道都会发生(sheng)奇妙的(de)变(bian)化(hua)。地理区隔促成口味偏(pian)好,也塑造了人们不(bu)同的性格,所谓“一方水土一方(fang)人”。腾讯(xun)视频自制纪(ji)录片《风(feng)味原产地》系列纪(ji)录片,将以食物(wu)为窗口,探寻中(zhong)国各地(di)丰富的物产,歌颂(song)农耕(geng)与劳作,以美味为(wei)媒介,展示不同地区人们的生活理念。
《风味原产地(di)·潮(chao)汕》为(wei)该纪录片系列的第一(yi)部,将通过(guo)短片(pian)每集发(fa)掘一(yi)种(zhong)“养在(zai)深闺人(ren)不识”的(de)潮汕独特(te)食(shi)材、食品和味道。在(zai)潮汕地区,食(shi)物有着明显的地域(yu)标记,从潮汕物食中可以(yi)清晰地看(kan)到潮(chao)汕(shan)人的迁(qian)徙、生(sheng)根和繁衍,看(kan)到潮汕人身上独特的(de)性格特点(dian)和精神(shen)。